CONFETTURA EXTRA DI PERE, CANNELLA E PEPE NERO

Fa concorrenza a sua "cugina" Pere e Zenzero....buonissima sui formaggi come da proverbio.....
 
Ingredienti: pere, zucchero, cannella, pepe nero in grani.
Correttore di acidità: succo di limone (succo di limone, antimicrobico metabisolfito di potassio)